Deluxe Box

Deluxe Box

Die Deluxe Box beinhaltete unsere Highlights der Grillsaison.

Dry Age Ochsenkotlette
das absolute Premium- Stück der Metzgerei Glasstetter wird am Knochen trocken gereift und hat einen einzigartigen Geschmack.

Lamm Kebap
Der würzige Spieß vom Lamm ist perfekt für den Grill, die frischen Kräuter und gehackten Mandeln verleihen Ihm das gewisse extra.

Yuzu Lachs
Norwegischer Lachs in unserer Yuzu mariniert. Alles im Buchenholz verpackt und in Sake eingelegt. Dazu bekommt Ihr zwei kleine Pipetten mit Marinade sowie eine Box mit Shiso-Kresse.

Ziegenkäse mit Birne und Radicchio
Cremiger Ziegencamembert, fruchtige Birne und Radicchio im Buchenholz verpackt und ganz einfach zu grillen.

Fenchelbratwurst
Grobe Fenchelbratwurst der Metzgerei Glasstetter.

Unsere Beilagen
Bio-Couscous Salat / Kartoffel 2.0 / Wildkräutersalat mit Beerendressing / Soul Pickels

Unsere Soßen
Thymian-Knoblauch-Butter / Minz-Joghurt / Orangen-Senf / Trüffel-Jus

Unsere Gewürze
Blüten-Salz / Lavendel-Salz / Bärlauch-Salz / Pfeffer-Rub

Unsere Deluxe Box kostet 99,90 € und ist perfekt für vier Personen